梁山县鲁西黄牛入选第三批山东省特色农产品优势区
2020-08-07 来源:东方圣城网


机构推荐股票近日,省农业农村厅公布了第三批山东省特色农产品优势区入选名单,梁山县鲁西黄牛特色农产品优势区成功入选。

鲁西黄牛是我国著名的“五大名牛”之一,是我国著名的肉役兼用地方品种,以肉质好、个体大、役用能力强而著称。育肥后的山东膘牛曾畅销海外,享有盛誉。鲁西黄牛2006年被农业部列入第一批国家级畜禽遗传资源保护名录,是我国唯一列入国家高技术研究发展计划(863计划)的肉牛品种,2012年8月鲁西黄牛通过农业部农产品地理标志认证。

鲁西黄牛产肉性能良好,皮薄骨细,产肉率较高,肉质良好,膘肥肉嫩,肌纤维细,大理石状花纹明显,肉质鲜美。鲁西黄牛含丰富的牛磺酸,具有益气养胃、强健筋骨,促进康复、延缓衰老等功效。

梁山县作为鲁西黄牛的中心产区,被确定为国家“纯种鲁西肉牛基地县”,存栏量保持在14万头左右。目前已建立良种鲁西牛国家保种场、良种扩繁基地、商品肉牛生产区三级结构的良种繁育体系。(郑国栋 侯敏)


责任编辑: 戈腾龙 作者:

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