“3”字打头 猪肉价格再次走高
预计未来价格大幅上涨可能性不大
2020-08-21 来源:东方圣城网

据国家统计局数据显示,7月份猪肉价格同比上涨85.7%,影响居民消费价格上涨幅度2.3%。近日,记者探访城区部分超市及农贸市场了解到,和上个月相比,猪肉价格再次出现上涨,目前多数肉店的猪肉价格已涨至30元/斤。

记者探访城区几家超市的生鲜区域时看到,猪肉品类相对比较丰富,鲜猪肉的价格基本和农贸市场相差不多,价格在每斤27.9元至35.9元不等,冷冻储备肉的价格则在每斤16.8元至19.9元之间。“近期猪肉价格整体变化不大,价格上涨基本在两元以内。但相对于去年同期来说,今年的肉价都快是去年的两倍了。”城区红星路一家超市的工作人员告诉记者,当前这个季节本来就是猪肉消费淡季,现在肉价又高,市民买得更少了。

记者在探访市场的过程中注意到,不管是农贸市场,还是超市,猪肉销售区的生意都比较冷清,无论是已经称重包装好的精品猪肉,还是普通现称的鲜猪肉,都少人问津。

机构推荐股票记者在采访过程中,问起猪肉价格,一市民说:“刚买了两斤多排骨,花了70多元,这在以前,起码能买三四斤了。”市民黄女士告诉记者,猪肉价格上涨之后,家里购买猪肉的频率大大降低了,这也是看着排骨不错,才时隔很多天又买了点。也有市民表示,担心猪肉价格会一直保持在较高价位。“之前猪肉价格10多元一斤,现在卖到30元,什么时候肉价能降到10多元的水平呀。”市民赵女士告诉记者,之前猪肉价格便宜,平时买肉的花销不怎么明显,现在一涨价,每次买肉都花出去好多钱。

据有关业内人士分析,猪肉价格上涨主要有两方面的原因,其中,随着企业复工复产,餐饮服务逐渐恢复,对于餐饮相关的猪肉需求有所扩大;另一方面是由于7月份南方汛情对于生猪的生产和调运产生不利影响,影响到猪肉价格涨幅过大。“从供给情况来看,生猪生产供给还处于紧平衡,价格高位运行会持续一段时间,总的来看猪肉价格大幅上涨可能性不大。”该业内人士表示,随着生猪产能逐渐恢复,从当前的情况来看,生猪存栏量在逐季上升,未来一段时间内,猪肉价格大幅上涨可能性不大,但仍将保持在较高的价位。(记者 杨柳

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